Données actuelles sur les entreprises acéricoles

Régions		Nb d’érablières	Entailles		Superficie (en ha)
Régions		Nb d’érablières	Nombre	Moyenne	Nombre	Moyenne
01	Bas-Saint-Laurent	231	5 804 487	25 128	25 098,63	108,65
03	Capitale-Nationale	45	904 344	20 097	22 526,63	500,59
04	Mauricie	16	254 352	15 897	1 365,44	85,34
05	Estrie	269	4 596 599	17 088	25 472,10	94,69
07	Outaouais	3	80 908	26 969	420,62	140,21
11	Gaspésie--Îles-de-la-Madeleine	8	362 468	45 309	1 694,48	211,81
12	Chaudière-Appalaches	438	5 913 142	13 500	31 248,23	71,34
14	Lanaudière	25	311 352	12 454	1 771,10	70,84
15	Laurentides	70	959 784	13 711	4 862,33	69,46
16	Montérégie	53	506 882	9 564	3 281,55	61,92
17	Centre-du-Québec	178	1 905 660	10 706	11 130,53	62,53
	Autres régions productrices	4	45 041	11 260	590,60	147,65
	Total pour le Québec	1 338	21 645 019	16 177	129 462,25	96,76

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 29 septembre 2022.

Nombres d'entailles