Répartition actuelle des entreprises par type de culture

Catégories Régions
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 Total prov.
Autres superficies contrôlées 39 48 30 21 93 3 31 19 3 1 9 56 2 41 24 95 28 542
Engrais verts 16 24 18 12 54 3 24 14 1 0 5 30 1 29 15 55 12 313
Friche et jachère 24 23 11 10 52 0 8 8 3 1 2 22 1 11 13 33 16 237
Surface de biodiversité 10 5 9 4 19 0 2 5 1 0 5 16 0 12 2 27 6 123
Céréales, oléagineux et plantes industrielles 61 72 20 25 41 0 11 23 1 0 2 65 0 87 19 146 53 622
Avoine 15 45 4 4 7 0 2 17 1 0 1 17 0 7 3 3 16 142
Blé 15 18 11 11 24 0 8 9 1 0 0 23 0 60 7 90 24 300
Épeautre 0 1 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2 4 13
Céréales et oléagineux 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2 0 0 5
Lin 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Maïs-grain 2 1 1 10 14 0 2 0 0 0 0 16 0 55 4 94 25 224
Céréales mélangées 34 28 7 4 5 0 1 7 0 0 0 20 0 4 5 5 10 129
Millet 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Orge 16 6 3 2 2 0 1 1 0 0 0 4 0 1 1 2 2 41
Orge de brasserie 3 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 11
Sarrasin 9 35 2 0 4 0 3 6 0 0 1 4 0 1 3 3 7 78
Seigle 25 13 4 6 13 0 2 1 0 0 0 15 0 4 3 19 8 112
Soya 3 10 9 19 19 0 9 4 0 0 0 39 0 70 9 120 43 351
Tournesol 1 1 0 1 1 0 0 1 0 0 0 5 0 0 0 8 0 18
Chanvre 0 16 0 0 0 0 0 7 0 0 0 1 0 0 0 0 1 25
Canola 1 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
Houblon 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4
Caméline 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Moutarde 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Champignons cultivés 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 1 3 1 12
Champignons cultivés 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 1 3 1 12
Cultures en serre 12 17 11 6 42 5 16 6 1 0 6 21 5 11 25 45 18 247
Serre - Fruits et petits fruits 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 7 14 10 3 38 3 14 6 1 0 6 21 1 8 11 32 18 193
Serre - Pousses et germinations 3 4 0 2 2 2 3 0 0 0 1 0 2 1 5 9 3 37
Serre - Plants et transplants d'arbustes et d'arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 3
Serre - Plants, transplants et semences de fruits et légumes 1 3 0 1 1 1 2 0 0 0 1 1 2 3 2 6 3 27
Serre - Concombres 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Serre - Tomates 2 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 0 12
Serre - Aubergines 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Laitues et verdures 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Serre - Plants, transplants et semences - plantes aromatiques et médicinales 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 2 4 4 0 13
Serre - Poivrons 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 6 1 9 1 2 0 0 0 1 1 0 3 0 3 1 31
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 5 1 8 0 1 0 0 0 1 1 0 3 0 3 1 27
Persil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2
Basilic 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Safran 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Fourrages 59 71 23 25 43 0 14 22 2 0 6 68 0 38 20 58 38 483
Fourrage ensilé (graminé et légumineuse) 4 1 1 1 3 0 1 0 0 0 0 1 0 2 2 0 6 21
Foin sec 51 64 20 18 33 0 12 21 1 0 1 58 0 24 14 39 23 377
Pâturages 44 41 11 10 25 0 5 8 1 0 2 49 0 6 11 23 18 253
Mélanges fourragers variés 8 6 1 1 3 0 2 0 0 0 0 4 0 3 2 4 2 35
Céréales fourragères 6 3 1 3 0 0 0 0 0 0 0 15 0 2 0 2 7 39
Prairies 4 5 2 7 8 0 0 2 1 0 5 7 0 4 2 5 4 56
Luzerne 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 4 12
Maïs ensilage 0 0 0 2 3 0 1 0 0 0 0 2 0 3 1 2 4 17
Triticale 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Trèfle 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 2 0 1 0 4
Fruits de champs 8 107 18 10 53 2 5 2 6 0 7 27 1 14 18 43 33 354
Fruits de champs diversifiés 1 7 6 1 8 0 1 0 1 0 4 6 1 3 6 9 0 54
Melons et cantaloups 0 0 0 0 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 6
Fruit de l'argousier 1 3 1 0 3 0 1 0 2 0 0 0 0 1 0 1 1 14
Raisins de table 1 0 0 0 5 0 1 0 0 0 0 5 0 2 0 3 2 19
Noix 0 0 1 1 2 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3 0 9
Bleuets nains 1 75 2 1 0 0 1 0 3 0 0 1 0 1 0 0 1 86
Fraises 2 2 4 3 4 0 0 1 1 0 0 2 1 3 1 3 3 30
Framboises 0 0 2 1 2 0 1 0 1 0 2 3 0 2 1 1 1 17
Bleuets en corymbe 0 0 2 4 11 0 0 0 0 0 1 7 0 2 2 7 3 39
Canneberges 0 4 0 1 0 0 0 0 2 0 0 0 0 1 0 0 19 27
Pommes 1 2 2 1 13 0 2 0 1 0 1 5 0 1 13 15 4 61
Prunes 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 1 7
Cerises 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
Poires 0 1 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 2 14
Raisins de cuve 1 1 4 1 15 1 0 1 0 0 0 3 0 1 0 10 3 41
Camerises (chèvrefeuille) 1 18 1 1 0 0 3 0 2 0 1 1 0 2 2 3 0 35
Cassis 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 4
Sureau (fleurs, feuilles et baies) 0 2 1 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 1 0 8
Amélanches 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 2
Fruit de l'aronia 0 3 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 6
Fruits et légumes exotiques 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Kiwis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Légumes de champs 26 32 33 15 84 6 39 11 2 0 13 52 3 48 31 110 31 535
Ail et fleur d'ail 3 6 1 5 19 0 6 1 0 0 0 3 2 9 7 11 3 76
Asperges 0 1 0 0 2 0 1 0 0 0 0 1 1 5 4 5 0 20
Aubergines 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Betteraves 0 0 0 1 4 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3 0 10
Brocolis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 2 0 7
Carottes 2 2 0 1 4 0 0 0 0 0 0 2 0 2 1 7 0 21
Choux 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 5 0 10
Concombres 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3
Courges et courgettes (zucchini) 1 1 0 0 8 0 1 0 0 0 0 0 1 5 2 7 0 26
Topinambours 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 4
Haricots (fèves) 0 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 7 0 5 1 17
Laitues et verdures 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 7
Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 21 23 30 10 67 6 37 9 2 0 11 43 3 24 21 69 24 399
Maïs sucré 0 7 1 1 3 0 1 1 0 0 0 3 0 7 0 13 0 37
Oignons 0 0 1 2 3 1 0 0 0 0 0 0 2 2 0 4 0 15
Poireaux 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 4
Pois et petits pois 2 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 16 2 14 1 37
Poivrons doux 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 4
Pommes de terre 1 5 3 2 3 0 2 2 1 0 0 5 0 3 3 4 3 37
Tomates 0 0 2 1 1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 4 0 11
Patates douces 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 3
Céleri-rave 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Navets (rabioles) 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 3
Rhubarbe 0 1 0 0 2 0 1 1 0 0 0 1 0 2 0 2 1 11
Échalotes 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Choux-fleurs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 3 0 6
Piments forts 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Panais 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 4
Rutabagas 0 1 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 5
Bettes à carde 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Fenouil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Radis 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Choux frisés (kales) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 3
Légumineuses 3 3 1 1 1 0 0 3 0 0 0 2 0 5 0 5 4 28
Haricots, fèves et pois secs 3 2 0 1 1 0 0 3 0 0 0 2 0 5 0 5 4 26
Gourganes (fraîches et sèches) 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Edamames (frais et secs) 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Plants, transplants et semences 2 6 1 3 3 0 2 0 0 0 1 0 0 8 4 12 2 44
Plants et transplants - arbustes et arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 2
Plants de ceps de vigne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Plants et transplants - légumes et fines herbes 0 2 1 2 2 0 1 0 0 0 1 0 0 3 2 7 1 22
Plants et transplants - petits fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Plants et transplants - plantes aromatiques, fines herbes et plantes médicinales 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 2 0 5
Semences - plantes aromatiques et médicinales 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2
Semences - céréales et oléagineux 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Semences - fruits et légumes 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2
Semences - engrais verts 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Semences - soya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Semences variées 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 1 9

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 9 septembre 2024.

Légende
01 Bas-Saint-Laurent
02 Saguenay - Lac-Saint-Jean
03 Capitale-Nationale
04 Mauricie
05 Estrie
06 Montréal
07 Outaouais
08 Abitibi-Témiscamingue
09 Côte-Nord
10 Nord-du-Québec
11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
12 Chaudière-Appalaches
13 Laval
14 Lanaudière
15 Laurentides
16 Montérégie
17 Centre-du-Québec

  • Chaque rangée munie d'une flèche est cliquable.

 
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