Répartition actuelle des entreprises par type de culture

Catégories Régions
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 Total prov.
Autres superficies contrôlées 28 52 13 24 49 5 29 15 3 0 15 39 3 33 39 99 30 476
Engrais verts 16 37 6 16 33 4 28 13 2 0 13 20 2 23 34 66 19 332
Friche et jachère 9 16 3 8 14 1 2 5 1 0 1 9 2 10 10 20 8 119
Surface de biodiversité 5 8 4 7 11 1 3 3 0 0 5 19 0 8 6 25 7 112
Céréales, oléagineux et plantes industrielles 70 79 21 20 26 0 8 26 1 0 5 58 0 45 24 141 44 567
Avoine 22 38 9 4 12 0 0 16 0 0 2 16 0 0 4 6 5 134
Blé 13 17 4 6 7 0 3 10 0 0 0 12 0 26 8 59 16 181
Épeautre 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 0 8
Céréales et oléagineux 2 2 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 8
Lin 2 5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8
Maïs-grain 2 1 3 8 3 0 2 0 0 0 0 13 0 22 4 76 21 154
Céréales mélangées 39 36 7 7 5 0 1 3 0 0 1 25 0 5 5 13 13 160
Millet 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Orge 14 9 3 4 6 0 0 2 0 0 0 6 0 3 1 7 8 63
Orge de brasserie 4 4 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 1 0 2 2 17
Sarrasin 9 25 3 1 2 0 2 7 0 0 4 5 0 2 8 11 4 83
Seigle 14 5 5 6 9 0 0 1 0 0 0 14 0 6 4 14 14 92
Soya 2 6 7 14 9 0 5 2 0 0 0 28 0 37 7 104 35 255
Tournesol 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 8 1 11
Chanvre 0 12 0 0 0 0 0 3 0 0 1 2 0 0 0 2 0 20
Canola 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 5
Houblon 1 3 0 1 0 0 1 0 1 0 0 1 0 1 0 3 1 13
Caméline 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 5
Moutarde 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
Féveroles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
Champignons cultivés 1 0 0 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 8
Champignons cultivés 1 0 0 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 8
Cultures en serre 10 20 7 7 30 7 19 5 4 0 7 16 6 14 27 67 15 261
Fruits et petits fruits de serre 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de serre 0 1 1 2 3 2 0 0 0 0 1 4 0 2 0 5 1 22
Légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales de serre diversifiés 7 16 5 5 26 7 17 3 4 0 7 14 2 9 9 41 13 185
Pousses et germinations 6 3 2 3 6 1 4 1 1 0 1 7 3 3 6 22 5 74
Plants et transplants - arbustes et arbres fruitiers de serre 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 3 0 5
Plants, transplants et semences - fruits et légumes de serre 0 1 0 2 2 0 0 1 0 0 0 2 0 4 4 9 2 27
Concombre de serre 1 3 2 0 1 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 4 1 16
Tomates de serre 1 1 2 0 4 1 0 0 0 0 0 4 2 2 6 5 1 29
Aubergines de serre 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 2 0 5
Ail et fleur d'ail de serre 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
Laitues et verdures de serre 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 2 0 6
Plants, transplants et semences - plantes aromatiques et médicinales de serre 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 3 1 2 5 6 0 20
Plants de ceps de vigne de serre 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Poivrons de serre 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 3 0 8
Radis de serre 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 7 6 7 7 18 3 7 4 1 0 3 11 2 6 7 25 5 119
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 7 6 7 7 17 3 7 4 1 0 3 11 2 6 7 24 5 117
Persil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Basilic 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Fourrages 68 77 26 29 40 0 11 21 2 0 6 63 0 28 26 71 39 503
Fourrage ensilé (graminé et légumineuse) 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4
Foin sec 67 68 18 22 30 0 8 20 2 0 5 54 0 22 24 52 32 420
Pâturages 52 42 11 13 29 0 5 9 0 0 1 48 0 6 14 24 23 276
Mélanges fourragers variés 4 6 2 5 2 0 0 0 0 0 0 4 0 3 0 7 4 37
Céréales fourragères 9 9 2 0 4 0 0 1 0 0 1 9 0 0 1 5 2 43
Prairies 5 7 6 6 6 0 0 5 0 0 2 7 0 4 2 10 3 63
Luzerne 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 5 0 10
Maïs ensilage 6 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 5 0 1 0 1 5 21
Triticale 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3
Fruits de champs 17 127 18 18 32 1 13 3 8 1 8 33 4 18 23 76 39 438
Fruits de champs diversifiés 8 15 9 6 16 0 7 0 4 0 5 9 2 8 10 29 4 132
Melons et cantaloups 1 0 0 0 6 0 1 0 0 0 0 3 2 0 0 1 0 14
Fruit de l'argousier 1 1 1 1 1 0 1 0 2 0 0 1 0 0 2 3 1 15
Raisins de table 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 5 0 2 3 6 2 24
Noix 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 3 0 7
Bleuets nains 1 98 1 2 1 0 0 1 4 1 1 2 0 0 0 0 0 112
Fraises 3 2 2 2 4 0 0 1 0 0 2 1 2 3 3 3 1 29
Framboises 1 4 2 1 2 0 1 2 1 0 3 4 1 1 3 7 2 35
Bleuets en corymbe 1 0 4 4 10 0 1 0 0 0 1 5 0 2 2 15 1 46
Canneberges 0 4 0 1 0 0 0 0 2 0 0 2 0 4 0 0 29 42
Pommes 0 2 2 1 5 0 2 0 1 0 2 3 0 2 9 20 0 49
Prunes 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 0 1 1 1 0 7
Cerises 0 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 1 2 0 6
Poires 0 1 0 0 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 8 0 15
Raisins de cuve 1 0 2 1 1 0 1 0 0 0 0 2 0 1 1 10 2 21
Camerises (chèvrefeuille) 0 11 2 1 0 0 0 1 1 0 2 1 0 0 4 3 2 28
Cassis 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 2 1 0 0 0 3 0 8
Sureau (fleurs, feuilles et baies) 0 1 2 1 1 0 0 0 0 0 1 4 0 0 0 3 1 14
Amélanches 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1
Fruit de l'aronia 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Fruits et légumes exotiques 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 4
Fruits et légumes exotiques 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Kiwis 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 2
Légumes de champs 22 32 19 14 48 10 44 8 5 0 13 35 6 42 40 117 25 479
Ail et fleur d'ail 8 5 2 5 14 2 6 1 0 0 1 9 4 8 10 29 4 108
Asperges 1 2 1 1 1 1 5 2 0 0 0 2 0 4 6 7 1 34
Aubergines 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Betterave 0 2 0 0 4 0 0 0 0 0 0 2 0 1 1 2 1 13
Brocolis 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 4 1 3 0 10
Carottes 1 5 0 2 5 1 0 0 0 0 0 4 0 4 2 3 2 29
Choux 0 2 0 0 3 0 0 0 0 0 2 2 0 3 2 5 0 19
Concombres 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 4
Courges et courgettes (zucchini) 0 4 0 1 10 0 1 0 0 0 0 5 2 8 1 6 2 40
Endive 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Topinambours 0 1 0 0 3 0 1 0 0 0 0 1 0 1 3 1 0 11
Haricots (fèves) 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 1 7 0 5 0 17
Laitues et verdures 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 2 0 7
Légumes de champs diversifiés 16 26 16 11 36 10 39 8 5 0 11 26 5 24 24 79 19 354
Maïs sucré 3 3 1 1 3 0 0 0 0 0 0 4 2 10 2 17 3 49
Oignons 0 1 0 1 2 0 0 0 0 0 0 3 2 3 0 2 0 14
Poireaux 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 1 0 8
Pois et petits pois 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 7 2 11 0 22
Poivrons 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Pommes de terre 2 6 2 2 4 0 1 1 1 0 3 8 0 4 2 4 1 41
Tomates 0 0 1 0 1 2 2 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 8
Patates douces 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0 1 1 6
Céleri-rave 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Navets (rabioles) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
Rhubarbe 1 0 0 0 0 0 2 1 1 0 2 0 0 0 0 0 0 7
Échalotes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Choux-fleurs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Légumineuses 5 4 2 3 2 0 0 4 0 0 0 5 0 6 3 13 1 48
Lentilles 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 3
Haricots, fèves et pois secs 4 0 1 3 2 0 0 3 0 0 0 5 0 6 2 13 1 40
Gourganes (fraîches et sèches) 1 3 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 7
Plants, transplants et semences 4 4 2 4 6 3 6 1 0 0 0 1 2 5 4 15 3 60
Plants et transplants - arbustes et arbres fruitiers 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 4
Plants de ceps de vigne 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Plants et transplants - légumes et fines herbes 1 2 1 2 4 2 4 0 0 0 0 0 2 1 3 10 1 33
Plants et transplants - petits fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 3
Plants et transplants - plantes aromatiques, fines herbes et plantes médicinales 2 0 1 2 2 0 1 0 0 0 0 1 1 2 1 1 0 14
Semences - plantes aromatiques et médicinales 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 0 5
Semences - céréales et oléagineux 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Semences - fruits et légumes 1 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 3 0 8
Semences - pomme de terre 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Semences - ail 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
Semences - soya 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Semences variées 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 29 octobre 2020.

Légende
01 Bas-Saint-Laurent
02 Saguenay - Lac-Saint-Jean
03 Capitale-Nationale
04 Mauricie
05 Estrie
06 Montréal
07 Outaouais
08 Abitibi-Témiscamingue
09 Côte-Nord
10 Nord-du-Québec
11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
12 Chaudière-Appalaches
13 Laval
14 Lanaudière
15 Laurentides
16 Montérégie
17 Centre-du-Québec

  • Chaque rangée munie d'une flèche est cliquable.

 
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