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- Préparation
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Répartition actuelle des entreprises par type de produits conditionnés
Catégories | Régions | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | Total prov. |
Additifs et suppléments alimentaires | 1 | 1 | 6 | 1 | 4 | 27 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 1 | 4 | 10 | 1 | 58 |
Conditionnement - additifs et suppléments alimentaires | 1 | 0 | 3 | 1 | 1 | 18 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 4 | 5 | 1 | 36 |
Conditionnement - extraits de plantes | 1 | 1 | 2 | 1 | 0 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 3 | 5 | 1 | 30 |
Conditionnement - protéines végétales | 0 | 1 | 3 | 1 | 3 | 13 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 1 | 3 | 7 | 1 | 35 |
Conditionnement - huiles essentielles | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 3 |
Condiments, huiles, graisses, sauces et épices | 1 | 1 | 11 | 1 | 11 | 43 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 4 | 2 | 8 | 18 | 1 | 104 |
Conditionnement - fines herbes, épices et plantes médicinales | 0 | 1 | 9 | 1 | 9 | 34 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 2 | 7 | 16 | 1 | 85 |
Conditionnement - assaisonnements et condiments | 0 | 0 | 3 | 1 | 2 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 2 | 7 | 1 | 22 |
Conditionnement - coulis et sauces | 1 | 0 | 1 | 0 | 3 | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 5 | 1 | 19 |
Conditionnement - vinaigres et vinaigrettes | 1 | 0 | 3 | 1 | 3 | 7 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 1 | 23 |
Conditionnement - huiles végétales | 1 | 0 | 6 | 1 | 5 | 16 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 1 | 8 | 1 | 42 |
Confiserie, édulcorants, sucres | 1 | 1 | 6 | 1 | 7 | 32 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 0 | 6 | 11 | 1 | 70 |
Conditionnement - bonbons, confiseries et friandises | 1 | 0 | 3 | 1 | 3 | 12 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 0 | 3 | 8 | 0 | 33 |
Conditionnement - chocolats et cacao | 1 | 1 | 6 | 1 | 6 | 23 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 0 | 6 | 9 | 1 | 56 |
Conditionnement - sirops | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 8 |
Conditionnement - sucres et édulcorants | 1 | 1 | 6 | 1 | 5 | 31 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 0 | 5 | 10 | 1 | 64 |
Confitures, tartinades, miel | 1 | 0 | 3 | 1 | 4 | 12 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 2 | 6 | 1 | 33 |
Conditionnement - miel et produits apicoles | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 5 |
Conditionnement - confitures et tartinades | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 |
Conditionnement - gelées et marmelades | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
Conditionnement - beurres d'oléagineux | 0 | 0 | 3 | 1 | 4 | 12 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 2 | 6 | 1 | 32 |
Farines, céréales, oléagineux et pâtes alimentaires | 1 | 3 | 7 | 1 | 6 | 38 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 1 | 5 | 17 | 1 | 84 |
Conditionnement - farines, fécules et flocons | 1 | 1 | 6 | 1 | 5 | 28 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 1 | 5 | 12 | 1 | 64 |
Conditionnement - pâtes alimentaires | 1 | 1 | 3 | 1 | 3 | 13 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 7 | 0 | 32 |
Conditionnement - céréales | 1 | 3 | 7 | 1 | 6 | 34 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 1 | 5 | 16 | 1 | 79 |
Conditionnement - sous-produits de céréales ou de grains transformés | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 5 |
Conditionnement - oléagineux | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
Fruits, légumes et légumineuses | 5 | 7 | 10 | 4 | 17 | 57 | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 | 4 | 6 | 6 | 12 | 42 | 12 | 184 |
Conditionnement - fruits et légumes transformés | 2 | 3 | 6 | 1 | 6 | 36 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 | 6 | 14 | 3 | 81 |
Conditionnement - semences et plants | 2 | 1 | 1 | 0 | 3 | 9 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 3 | 8 | 1 | 32 |
Conditionnement - fruits et légumes frais | 3 | 4 | 9 | 4 | 13 | 40 | 3 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 5 | 5 | 8 | 29 | 9 | 132 |
Conditionnement - légumineuses | 1 | 2 | 6 | 1 | 4 | 30 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 1 | 4 | 15 | 1 | 68 |
Conditionnement - pousses et germinations | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 11 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 | 2 | 0 | 19 |
Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 6 octobre 2024.
Les régions | |
---|---|
01 | Bas-Saint-Laurent |
02 | Saguenay - Lac-Saint-Jean |
03 | Capitale-Nationale |
04 | Mauricie |
05 | Estrie |
06 | Montréal |
07 | Outaouais |
08 | Abitibi-Témiscamingue |
09 | Côte-Nord |
10 | Nord-du-Québec |
11 | Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine |
12 | Chaudière-Appalaches |
13 | Laval |
14 | Lanaudière |
15 | Laurentides |
16 | Montérégie |
17 | Centre-du-Québec |
-
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