Répartition actuelle des entreprises par type de culture

Catégories Régions
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 Total prov.
Autres superficies contrôlées 40 55 34 21 95 5 33 22 2 1 10 56 2 42 27 98 30 572
Engrais verts 20 30 21 12 59 4 25 17 1 0 7 30 1 30 17 56 13 343
Friche et jachère 21 26 11 10 48 2 8 9 2 1 2 22 1 11 14 36 17 241
Surface de biodiversité 10 5 8 4 21 0 4 6 1 0 6 16 0 11 2 28 5 126
Céréales, oléagineux et plantes industrielles 61 74 21 26 42 0 11 25 1 0 2 65 0 91 18 147 52 631
Avoine 15 46 4 4 7 0 2 17 1 0 1 15 0 6 3 3 16 140
Blé 14 19 11 10 26 0 8 9 1 0 0 22 0 60 7 88 24 298
Épeautre 1 1 1 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2 4 15
Céréales et oléagineux 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 4
Lin 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Maïs-grain 2 1 1 10 14 0 2 1 0 0 0 16 0 59 4 95 25 229
Céréales mélangées 36 31 7 4 5 0 1 8 0 0 0 19 0 4 5 6 9 135
Millet 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Orge 15 5 3 2 2 0 1 1 0 0 0 4 0 1 1 2 2 39
Orge de brasserie 3 2 0 1 3 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 12
Sarrasin 9 37 2 0 4 0 3 6 0 0 2 4 0 1 3 3 7 81
Seigle 25 14 4 7 13 0 2 2 0 0 0 19 0 4 3 19 7 118
Soya 3 11 9 20 20 0 9 4 0 0 0 38 0 74 9 120 42 356
Tournesol 1 0 0 1 1 0 0 1 0 0 0 6 0 0 0 8 0 18
Chanvre 0 17 0 0 0 0 0 7 0 0 0 1 0 0 0 0 1 26
Canola 1 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
Houblon 1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5
Caméline 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Moutarde 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Champignons cultivés 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 1 3 1 12
Champignons cultivés 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 1 3 1 12
Cultures en serre 13 18 13 6 46 7 18 6 1 0 6 21 5 11 26 48 17 262
Serre - Fruits et petits fruits 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales 0 1 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Serre - Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 8 14 12 3 41 4 15 6 1 0 6 21 1 8 12 32 17 201
Serre - Pousses et germinations 3 5 0 2 2 3 3 0 0 0 1 0 2 1 5 9 3 39
Serre - Plants et transplants d'arbustes et d'arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 3
Serre - Plants, transplants et semences de fruits et légumes 1 3 0 1 1 1 2 0 0 0 1 0 2 3 2 9 3 29
Serre - Concombres 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2
Serre - Tomates 2 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 1 0 11
Serre - Aubergines 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Plants, transplants et semences - plantes aromatiques et médicinales 0 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 1 0 2 4 5 0 17
Serre - Poivrons 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 6 1 10 1 2 0 0 0 1 1 0 3 1 3 1 33
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 5 1 9 0 1 0 0 0 1 1 0 3 1 3 1 29
Persil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2
Basilic 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Safran 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Fourrages 61 80 22 25 44 0 14 24 2 0 7 68 0 37 18 60 37 494
Fourrage ensilé (graminé et légumineuse) 4 2 1 1 3 0 1 0 0 0 0 1 0 2 1 0 6 21
Foin sec 54 71 20 18 31 0 12 23 1 0 1 59 0 24 14 41 22 388
Pâturages 44 48 11 9 26 0 5 8 1 0 1 47 0 6 9 24 18 256
Mélanges fourragers variés 9 7 1 1 3 0 2 0 0 0 0 4 0 2 2 4 2 36
Céréales fourragères 6 4 1 3 0 0 0 0 0 0 0 15 0 2 0 3 7 41
Prairies 3 7 1 6 9 0 0 2 1 0 6 5 0 4 1 5 4 54
Luzerne 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3 4 12
Maïs ensilage 0 0 0 2 3 0 1 0 0 0 0 2 0 3 1 2 4 17
Triticale 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Trèfle 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 2 0 1 0 4
Fruits de champs 10 115 19 11 55 2 5 3 8 0 7 29 1 14 19 43 35 376
Fruits de champs diversifiés 2 8 6 1 10 0 1 1 1 0 4 7 1 3 5 8 0 58
Melons et cantaloups 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5
Fruit de l'argousier 1 3 1 1 3 0 1 0 3 0 0 1 0 1 0 1 1 17
Raisins de table 1 0 0 0 5 0 1 0 0 0 0 5 0 2 1 4 2 21
Noix 1 1 2 1 2 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 4 0 13
Bleuets nains 1 82 2 1 0 0 1 0 4 0 0 1 0 1 0 0 1 94
Fraises 2 2 4 3 3 0 0 1 1 0 0 2 1 3 1 3 3 29
Framboises 0 0 2 1 2 0 1 1 1 0 2 3 0 2 1 1 1 18
Bleuets en corymbe 0 0 2 4 11 0 0 0 0 0 1 7 0 2 2 8 3 40
Canneberges 0 4 0 1 0 0 0 0 2 0 0 0 0 1 0 0 21 29
Pommes 1 2 2 1 12 0 2 1 1 0 1 5 0 1 13 15 4 61
Prunes 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3 2 1 8
Cerises 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
Poires 0 1 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 3 2 14
Raisins de cuve 2 1 4 1 16 1 0 1 0 0 0 3 0 1 1 9 3 43
Camerises (chèvrefeuille) 1 21 1 1 0 0 3 0 3 0 1 1 0 2 1 3 0 38
Cassis 0 1 1 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 5
Sureau (fleurs, feuilles et baies) 0 2 1 0 2 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 2 0 10
Amélanches 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 2
Fruit de l'aronia 0 3 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 6
Fruits et légumes exotiques 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Kiwis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Légumes de champs 27 33 35 14 86 7 45 11 2 0 14 52 3 50 33 115 32 558
Ail et fleur d'ail 4 8 1 5 20 0 7 1 0 0 0 3 2 11 8 13 3 86
Asperges 0 1 0 0 2 0 2 0 0 0 0 2 1 4 4 5 0 21
Aubergines 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Betteraves 0 0 0 1 4 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3 0 10
Brocolis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 2 0 7
Carottes 2 2 0 1 4 1 0 0 0 0 0 2 0 2 1 8 0 23
Choux 0 2 0 0 1 1 0 0 0 0 1 0 0 1 1 5 0 12
Concombres 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3
Courges et courgettes (zucchini) 1 2 1 0 8 1 1 0 0 0 0 0 1 6 2 7 0 30
Topinambours 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 4
Haricots (fèves) 0 2 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 7 1 5 1 19
Laitues et verdures 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 7
Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 21 23 31 11 69 7 42 9 2 0 12 43 3 26 23 74 25 420
Maïs sucré 0 7 1 1 3 0 0 1 0 0 0 3 0 8 0 14 0 38
Oignons 0 0 1 2 3 1 0 0 0 0 0 0 2 3 0 3 0 15
Poireaux 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 1 4
Pois et petits pois 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 16 2 14 1 36
Poivrons doux 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 4
Pommes de terre 1 6 3 2 3 1 2 2 1 0 0 5 0 4 3 3 3 39
Tomates 0 0 2 0 1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 4 0 10
Patates douces 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 3
Céleri-rave 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Navets (rabioles) 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 3
Rhubarbe 0 2 0 0 2 0 1 1 0 0 0 0 0 2 0 2 1 11
Échalotes 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Choux-fleurs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 2 0 5
Piments forts 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Panais 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 4
Rutabagas 0 1 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 5
Bettes à carde 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Radis 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Choux frisés (kales) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 3
Légumineuses 3 3 1 1 1 0 0 3 0 0 0 2 0 5 0 5 4 28
Haricots, fèves et pois secs 3 2 0 1 1 0 0 3 0 0 0 2 0 5 0 5 4 26
Gourganes (fraîches et sèches) 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Edamames (frais et secs) 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Plants, transplants et semences 1 6 1 3 3 0 2 0 0 0 1 1 0 8 4 11 2 43
Plants et transplants - arbustes et arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 2
Plants de ceps de vigne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Plants et transplants - légumes et fines herbes 0 2 1 2 1 0 1 0 0 0 1 0 0 3 2 6 1 20
Plants et transplants - petits fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 2
Plants et transplants - plantes aromatiques, fines herbes et plantes médicinales 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 2 0 5
Semences - plantes aromatiques et médicinales 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2
Semences - céréales et oléagineux 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Semences - fruits et légumes 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 3
Semences - engrais verts 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Semences - soya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Semences variées 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 1 8

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 30 avril 2024.

Légende
01 Bas-Saint-Laurent
02 Saguenay - Lac-Saint-Jean
03 Capitale-Nationale
04 Mauricie
05 Estrie
06 Montréal
07 Outaouais
08 Abitibi-Témiscamingue
09 Côte-Nord
10 Nord-du-Québec
11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
12 Chaudière-Appalaches
13 Laval
14 Lanaudière
15 Laurentides
16 Montérégie
17 Centre-du-Québec

  • Chaque rangée munie d'une flèche est cliquable.

 
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