Répartition actuelle des entreprises par type de culture

Catégories Régions
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 Total prov.
Autres superficies contrôlées 40 47 31 17 92 3 31 18 3 1 9 55 2 41 23 94 28 534
Engrais verts 17 24 18 10 54 3 24 13 1 0 5 29 1 29 15 54 11 308
Friche et jachère 24 22 11 8 51 0 8 7 3 1 2 22 1 11 12 32 17 231
Surface de biodiversité 10 5 10 4 19 0 2 5 1 0 5 16 0 12 2 27 6 124
Céréales, oléagineux et plantes industrielles 61 73 21 25 37 0 12 23 1 0 2 64 0 88 19 146 52 622
Avoine 15 46 4 4 6 0 1 17 1 0 1 16 0 7 3 3 12 136
Blé 14 18 12 10 24 0 8 9 1 0 0 22 0 60 7 88 23 295
Épeautre 0 1 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2 4 13
Céréales et oléagineux 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2 0 0 5
Lin 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Maïs-grain 2 1 1 10 12 0 3 0 0 0 0 15 0 56 4 97 25 226
Céréales mélangées 34 28 7 5 5 0 1 7 0 0 0 20 0 6 5 5 10 132
Millet 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Orge 16 7 3 2 2 0 0 1 0 0 0 5 0 1 1 2 2 42
Orge de brasserie 3 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 11
Sarrasin 9 35 2 0 3 0 3 6 0 0 1 4 0 1 3 3 7 77
Seigle 25 11 4 6 12 0 3 1 0 0 0 15 0 4 3 19 9 112
Soya 3 11 9 19 18 0 10 4 0 0 0 39 0 70 9 123 41 354
Tournesol 1 1 0 1 1 0 0 1 0 0 0 5 0 0 0 7 0 17
Chanvre 0 15 0 0 0 0 0 7 0 0 0 1 0 0 0 0 1 24
Canola 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Houblon 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4
Caméline 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Moutarde 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Champignons cultivés 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 3 0 8
Champignons cultivés 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 3 0 8
Cultures en serre 11 17 11 6 43 6 17 6 1 0 5 22 5 12 26 44 18 250
Serre - Fruits et petits fruits 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Serre - Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 6 14 10 3 38 4 15 6 1 0 5 22 1 9 12 31 17 194
Serre - Pousses et germinations 3 4 0 1 2 2 2 0 0 0 1 0 2 0 5 9 3 34
Serre - Plants et transplants d'arbustes et d'arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 2
Serre - Plants, transplants et semences de fruits et légumes 0 3 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 2 3 2 6 4 26
Serre - Concombres 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Serre - Tomates 2 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 0 12
Serre - Aubergines 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Serre - Laitues et verdures 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Serre - Plants, transplants et semences - plantes aromatiques et médicinales 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 0 2 4 4 0 14
Serre - Poivrons 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 6 1 8 0 2 0 0 0 1 1 0 2 0 2 1 27
Fines herbes, plantes aromatiques et plantes médicinales de champs 2 1 5 1 7 0 1 0 0 0 1 1 0 2 0 2 1 24
Persil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2
Basilic 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Safran 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Fourrages 59 71 23 25 40 0 18 22 2 0 5 70 0 36 19 57 36 482
Fourrage ensilé (graminé et légumineuse) 4 2 1 1 2 0 1 0 0 0 0 1 0 0 2 0 8 22
Foin sec 51 66 20 16 32 0 12 21 1 0 1 58 0 25 14 38 22 376
Pâturages 44 43 11 11 24 0 5 8 1 0 2 49 0 6 11 23 15 253
Mélanges fourragers variés 8 4 1 1 1 0 1 0 0 0 0 4 0 3 2 4 3 32
Céréales fourragères 6 3 1 3 0 0 0 0 0 0 0 15 0 2 0 2 6 38
Prairies 5 4 2 8 7 0 4 2 1 0 4 9 0 3 1 4 2 56
Luzerne 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 4 13
Maïs ensilage 0 0 0 2 2 0 1 0 0 0 0 2 0 3 1 2 4 17
Triticale 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
Trèfle 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 2 0 1 0 4
Fruits de champs 8 107 18 10 54 1 5 2 6 0 8 27 1 14 18 45 32 356
Fruits de champs diversifiés 1 7 6 1 7 0 1 0 1 0 5 6 1 3 6 9 1 55
Melons et cantaloups 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5
Fruit de l'argousier 1 3 1 0 3 0 1 0 2 0 0 0 0 1 0 1 1 14
Raisins de table 1 0 0 0 5 0 1 0 0 0 0 5 0 2 0 3 2 19
Noix 0 0 1 1 2 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3 0 9
Bleuets nains 1 76 2 1 0 0 1 0 3 0 0 1 0 1 0 0 1 87
Fraises 2 2 4 3 4 0 0 1 1 0 0 2 1 3 1 3 2 29
Framboises 0 0 2 1 2 0 1 0 1 0 2 3 0 2 1 1 1 17
Bleuets en corymbe 0 0 2 4 11 0 0 0 0 0 1 7 0 2 2 7 3 39
Canneberges 0 4 0 1 0 0 0 0 2 0 0 0 0 1 0 0 19 27
Pommes 1 2 2 1 13 0 2 0 1 0 1 5 0 1 13 17 3 62
Prunes 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 0 6
Cerises 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
Poires 0 1 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 1 13
Raisins de cuve 1 1 4 1 16 1 0 1 0 0 0 3 0 1 0 10 3 42
Camerises (chèvrefeuille) 1 17 1 1 0 0 3 0 2 0 1 1 0 2 2 3 0 34
Cassis 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 4
Sureau (fleurs, feuilles et baies) 0 2 1 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 1 0 8
Amélanches 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 2
Fruit de l'aronia 0 3 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 6
Fruits et légumes exotiques 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Kiwis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 2
Légumes de champs 26 32 33 16 85 6 40 11 2 0 13 53 3 50 31 110 30 539
Ail et fleur d'ail 3 5 1 5 19 0 5 1 0 0 0 3 2 9 7 13 3 76
Asperges 0 1 0 0 2 0 1 0 0 0 0 1 1 5 4 5 0 20
Aubergines 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Betteraves 0 0 0 1 4 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3 0 10
Brocolis 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 2 0 7
Carottes 2 2 0 1 4 0 0 0 0 0 0 2 0 2 1 7 0 21
Choux 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 5 0 10
Concombres 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 3
Courges et courgettes (zucchini) 1 1 0 1 8 0 1 0 0 0 0 0 1 5 2 7 0 27
Topinambours 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 4
Haricots (fèves) 0 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 7 0 5 1 17
Laitues et verdures 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 6
Divers légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales 20 23 30 11 68 6 38 9 2 0 11 43 3 25 21 68 24 401
Maïs sucré 0 8 1 1 3 0 1 1 0 0 0 3 0 8 0 14 0 40
Oignons 0 0 1 2 3 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 4 0 14
Poireaux 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 4
Pois et petits pois 2 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 16 2 14 1 37
Poivrons doux 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Pommes de terre 2 5 3 2 3 0 2 2 1 0 0 5 0 3 3 4 2 36
Tomates 0 0 2 1 1 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 3 0 9
Patates douces 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 3
Céleri-rave 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Navets (rabioles) 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
Rhubarbe 0 1 0 0 2 0 1 1 0 0 0 1 0 2 0 2 0 10
Échalotes 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3
Choux-fleurs 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 3 0 6
Piments forts 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Panais 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 4
Rutabagas 0 1 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 5
Bettes à carde 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2
Fenouil 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Radis 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Choux frisés (kales) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 4
Légumineuses 3 3 1 1 1 0 0 3 0 0 0 3 0 5 0 5 4 29
Haricots, fèves et pois secs 3 2 0 1 1 0 0 3 0 0 0 3 0 5 0 5 4 27
Gourganes (fraîches et sèches) 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Plants, transplants et semences 2 5 1 2 3 0 2 0 0 0 1 0 0 7 4 13 1 41
Plants et transplants - arbustes et arbres fruitiers 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 0 3
Plants de ceps de vigne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Plants et transplants - légumes et fines herbes 0 2 1 1 2 0 1 0 0 0 1 0 0 2 2 9 0 21
Plants et transplants - petits fruits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1
Plants et transplants - plantes aromatiques, fines herbes et plantes médicinales 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 2 0 6
Semences - plantes aromatiques et médicinales 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2
Semences - céréales et oléagineux 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Semences - fruits et légumes 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2
Semences - engrais verts 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Semences - soya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
Semences variées 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 1 8

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 20 novembre 2024.

Légende
01 Bas-Saint-Laurent
02 Saguenay - Lac-Saint-Jean
03 Capitale-Nationale
04 Mauricie
05 Estrie
06 Montréal
07 Outaouais
08 Abitibi-Témiscamingue
09 Côte-Nord
10 Nord-du-Québec
11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
12 Chaudière-Appalaches
13 Laval
14 Lanaudière
15 Laurentides
16 Montérégie
17 Centre-du-Québec

  • Chaque rangée munie d'une flèche est cliquable.

 
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